
У Прекограничном центру за виноградарство и винарство „Дунавске терасе“ при предузећу за производњу и трговину вином и грожђем „Островит“ у Румунији, надомак границе са Бугарском, одржан је међународни семинар уз учешће произвођача вина из Бугарске и Румуније. На заједничком пројекту ради неколико румунских округа и бугарске области Силистра, Разград и Русе. У Центру је отворена лабораторија за истраживање грожђа и вина. У њему се налази и једина те врсте Бугарско-румунска изложба вина произведених у различитим предузећима у две земље.
На семинару је још једном скренута пажња на идеју да се оживе и развију одређене аутохтоне сорте. Учесницима семинара представљена је стара сорта из доба Трачана која је у Румунији сачувана и осавремењена, а која ће бити развијена и у подручјима у близини бугарске Силистре.
0 Коментара